Кофе арт: искусство рисовать радужное латте

Наблюдать за радугой теперь можно в любое время, даже не выходя на улицу. Любой, кто когда-либо пытался сделать идеальный снимок их латте, опубликовывал фото на Instagram. Введя в поиск Instagram "latteart" можно увидеть более 1,702,469 публикаций, но в глаза бросается только лишь один аккаунт - ibrewcoffee. Чем же он такой удивительный? Вы когда-нибудь видели радужное латте? Бариста из Лас-Вегаса - Мейсон Солсбери (Mason Salisbury) творит завораживающее искусство с помощью пищевых красителей в кофе с пенкой.

Солсбери работает на Sambalatte в Лас-Вегасе, штат Невада, и в то время как его цветные латте выглядят очень круто, они также помогают ему обучать будущих баристов. Так называемое "free pour latte art" требует устойчивые руки и точных движений, а также кофе эспрессо.

Кофе арт: искусство рисовать радужное латте

Кофе арт: искусство рисовать радужное латте

Кофе арт: искусство рисовать радужное латте

Кофе арт: искусство рисовать радужное латте

Кофе арт: искусство рисовать радужное латте

Кофе арт: искусство рисовать радужное латте

Кофе арт: искусство рисовать радужное латте

Кофе арт: искусство рисовать радужное латте

Созданные баристом Мейсоном Солсбери, эти психоделические проекты создаются сначала стандартным образом: молоко взбивается пока не достигнет температуры 65-67 °C. В итоге получается однородная пена кремовой консистенции. Затем в молочную пену добавляется немного пищевого красителя и смешивается с кофе, образуя яркие узоры.

"Это интересно делать, и это на самом деле помогает вам научиться контролировать поток вливания молока," говорит бариста Mason Salisbury.

Так что если вы в настроении, и готовы встряхнуть ваше рутинное кофе, купите пачку пищевого красителя и экспериментируйте что-то новое!

Оцените эту запись блога:
Сила макияжа превращает повседневных людей в герое...
Четыре шага к здоровому образу жизни

Читайте также:

 

Комментарии

Нет созданных комментариев. Будь первым кто оставит комментарий.
Уже зарегистрированны? Войти на сайт
Гость
22.09.2017
Если вы хотите зарегистрироваться, пожалуйста заполните формы имени и имя пользователя.

Исторические фото